Gå i Martin Walkers fodspor i PERIGORD NOIR, SYDVEST FRANKRIG

  • Af Elisa K. | 26/02-2015 00:00
    Kender du forfatteren Martin Walker, som har skrevet bøgerne om politimanden Bruno, som foregår i byen Le Bugue i sydvest Frankrig tæt på Bergerac? Følg med i hans fodspor, når han fortæller om han yndlingssteder i Dordogne. 
     
    Hans ”rejse” begynder med en tur op i en rød luftballon, hvor han følger Dordogneflodens løb og bugtninger. Han beundrer alle de smukke slotte og borgene. Turen ender med morgenmad i græsset (petit déjeuner sur l’herbe). Han fortæller om sine yndlings spisesteder. Michelin stjerne restauranten ”Le Vieux Logis” i Tremolat, som er hans favorit nr. 1. En frokost kunne også gå til ”Chez Julien” i Paunat. Byen som kan prale af en kirke, som blev bygget efter et vikingeoverfald i 860. Eller en helt anderledes spiseoplevelse i form af middag hos Yannicks ”Les Truiffieres” i Tremolat. Det er fuldstændig som at sidde i hans private stue. 
     
    Martin W. Beskriver området med de mange forhistoriske minder. De berømte huler i Lascaux og museet i Les Eyzie. Han beskriver byer som Cadouin og Saint-Avit-Sénieur, der har nogle store, gamle og interessante klostre. Hver tirsdag tager han til markedet i Le Bugue, han slår et slag ind hos ” Le Chai Monique” og drikker et glas rødvin. 
     
    Han fortæller, om alle de ting man kan se i området, som er så berømte for trøfler, foie gras, confit de canard, vin og middelalder byer på snor. Dordognefloden er den flod i Europa som har flest forskellige fisk. Har du nogen sinde set en "fiskeelevator"? Det findes her ved Dordogne. 
     

    Kom til Dordogne, Perigord noir og nyd livet her, ”Spis og vær glad”. Se området som franskmændene kalder deres spisekammer! 


4 Enkle trin til din ferie:

  • Liste
  • Annonce
  • Kontakt